A sütőtök rendkívüli hatásai
Az őszi évszak nagy slágere a sütőtök. Sósan-édesen, sütve-főzve, egyben-pépesen, akárhogyan :)
Amellett, hogy finom és változatosan elkészíthető, nagyon egészséges is!
Magas rosttartalma elősegíti a megfelelő emésztést, emellett nagyon sok antioxidánst tartalmaz, amivel kiemelkedik a többi tök közül. Magas a C-vitamin tartalma, a benne benne lévő karotinoidok megkötik a szervezetben a káros szabadgyököket. A növényből készült tökmagolaj gazdag E-vitamin-forrás, mely vegyület ugyancsak antioxidáns hatású.
Magas kálium tartalmának köszönhetően a sütőtök vértisztító, méregtelenítő hatású. A növényben található tiaminnak köszönhetően emlékezet- és hangulatjavító hatása is van.
A sütőtök fogyasztásával a látásunkért is sokat tehetünk: Nagyjából húsz dekagramm sült vagy főtt sütőtök napi A-vitamin szükségletünk több mint dupláját tartalmazza. A lutein nevű karotinoid csökkenti a sárgafolt-elfajulás kockázatát, de más szembetegségek, például a szürkehályog kialakulását is megelőzheti. A sütőtökben található béta-karotin ugyancsak látásjavító hatású. A narancssárga festékanyag emellett szépíti a bőrt, segít megelőzni az akné kialakulását is.
A sütőtökben lévő béta-karotinnak több kutatás szerint is rákmegelőző hatása van. Szakértők szerint hatásosabb, ha béta-karotint tartalmazó ételeket eszünk, mint ha táplálékkiegészítő formájában szednénk be a szükséges mennyiséget.
A sütőtök alacsony kalóriatartalma révén fogyókúrázóknak is ideális!
Az alábbi oldalon láthatunk pár különleges és változatos receptet:
https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/4-ways-to-use-canned-pumpkin/1817372411666550/
Forrás: femina.hu, hazipatika.com, sutotok.com
Még ezt is
Mi ŐKET olvassuk
Zöld cucc
Ha többet akarsz tudni a napenergiáról, elektromos járművekről és szükséged van ezzel kapcsolatos energiatakarékossági tippekre, akkor itt mindent megtalálsz.
Ökojátszóház
Játszóház annyit jelent, mint Varázslás gyerekekkel. Kreatív ötletek az otthoni szemeteink újrahasznosítására, gyermekeink kézügyességének és gondolkodásának fejlesztésére. A legjobb időtöltés!
VegaMami
Ha felteszed magadnak azt a kérdést, hogy mit főzzél, ráadásul vega vagy és anyuka, akkor itt a helyed. Változatos és ízletes ételeket fogsz találni, amikkel a családodat és a barátaidat is elbűvölheted. Érdemes mindenkinek beleolvasni, akinek fontos az egészség és szeret finomakat enni.
Zöld8
A Zöld8 pozitív hangvételű, környezettudatossággal foglalkozó online magazin. Előremutató technikai megoldások, jó példák és hasznos ötletek megismertetése mellett szórakoztat is.
Városi Farm
Ebben a blogban arról olvashatsz, hogy mi mindenre lehet használni egy családi ház udvarát, ha nem csak füvet szeretnél nyírni és megnézni mennyit nőttek a kerítés mellett sorba ültetett tuják.
Ecolounge
Ecolounge: Minden, ami "Öko", nem csak hölgyeknek! A nagyvilág érdekességeitől az öko-művészeten és a zöld technikai megoldásokon át egészen a környezet védelméig, sokszínű, érdekes és izgalmas tartalommal várják olvasóikat.
© 2013 mentatrend.hu Minden jog fenntartva!