Készítsünk ivólevet házilag
Egészséges táplálkozás, fogyókúra, méregtelenítés? Gyümölcsökből, zöldségekből, gyógynövényekből remek italokat készíthetünk, melyek értékes tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Ezek az ivólevek tökéletesen felhasználhatóak levesek, szószok fűszerezésére és gazdagítására is.
30 év felett a rendszeres lénap beiktatásával csökkenthető a súlyfelesleg, megelőzhető az anyagcserezavar, könnyebben megőrizhetjük egészségünket és fiatalságunkat.
A gyümölcsben lévő összetett szénhidrát és egyszerű cukor fokozatosan, hosszabb idő alatt szabadul fel, ezért kevesebb munkát ró a hasnyálmirigyre.
A gyümölcs nyomelem-, ásványianyag-tartalma csökkenti a szövetek savasságát, erősíti a fogakat, csontokat.
A feldolgozáshoz válasszunk teljesen beérett gyümölcsöket. Az éretleneknek nincs megfelelő aromatartalma, savanyú, gyenge ízűek, a túlérettek pedig zavarosító anyagokat tartalmaznak.
A levek savas pH-ja miatt ügyelni kell, hogy a zúzalék és a lé ne érintkezzen vassal. Használjunk üvegből, nemesacélból … készült eszközöket.
Egy jó gyümölcscentrifuga vagy prés segítségével a friss gyümölcsökből szinte minden hasznos anyag koncentráltan kerül a kész gyümölcslébe. Gyorsan elkészül, és mindig egy friss adagunk van, nem kell tárolni nagy mennyiséget. A maradék gyümölcshúsból pedig finom sütemények készülhetnek.
A legjobb párosítások közé tartoznak az alma+narancs+sárgarépa+kivi és a narancs+sárgarépa+ cékla kombinációk, de csak kreativitásunk és ízlésünk szabhat határt a variációknak.
Általában a frissen préselt leveket fele-fele arányban hígítsuk fel vízzel, és naponta 2-3-szor 2 dl-nyit kortyolgassunk el belőlük étkezés előtt vagy között. Töményen soha nem ajánlott ezeket inni, mert puffadást, hasmenést és rendszeres fogyasztás mellett akár gyomornyálkahártya-gyulladást is előidézhetnek a koncentrátumok.
Az alábbi oldalon pedig rengeteg receptet és turmixot találhatunk, és megtudhatjuk, melyik zöldség-gyümölcs milyen pozitív hatással bír.
Forrás: Fenntartható földhasználati ötlettár kézikönyv – Zala Termál Völgye 2014, bonairshop.hu, belsobarlang.hu
Még ezt is
Mi ŐKET olvassuk
Zöld cucc
Ha többet akarsz tudni a napenergiáról, elektromos járművekről és szükséged van ezzel kapcsolatos energiatakarékossági tippekre, akkor itt mindent megtalálsz.
Ökojátszóház
Játszóház annyit jelent, mint Varázslás gyerekekkel. Kreatív ötletek az otthoni szemeteink újrahasznosítására, gyermekeink kézügyességének és gondolkodásának fejlesztésére. A legjobb időtöltés!
VegaMami
Ha felteszed magadnak azt a kérdést, hogy mit főzzél, ráadásul vega vagy és anyuka, akkor itt a helyed. Változatos és ízletes ételeket fogsz találni, amikkel a családodat és a barátaidat is elbűvölheted. Érdemes mindenkinek beleolvasni, akinek fontos az egészség és szeret finomakat enni.
Zöld8
A Zöld8 pozitív hangvételű, környezettudatossággal foglalkozó online magazin. Előremutató technikai megoldások, jó példák és hasznos ötletek megismertetése mellett szórakoztat is.
Városi Farm
Ebben a blogban arról olvashatsz, hogy mi mindenre lehet használni egy családi ház udvarát, ha nem csak füvet szeretnél nyírni és megnézni mennyit nőttek a kerítés mellett sorba ültetett tuják.
Ecolounge
Ecolounge: Minden, ami "Öko", nem csak hölgyeknek! A nagyvilág érdekességeitől az öko-művészeten és a zöld technikai megoldásokon át egészen a környezet védelméig, sokszínű, érdekes és izgalmas tartalommal várják olvasóikat.
© 2013 mentatrend.hu Minden jog fenntartva!